{"id":95105,"date":"2024-09-24T08:00:23","date_gmt":"2024-09-24T08:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/?post_type=job_listing&#038;p=95105"},"modified":"2024-10-03T10:17:26","modified_gmt":"2024-10-03T10:17:26","slug":"croix-rouge-genevoise-geneva-permanent-contract-plongeur-euse-aide-de-cuisine-a-40-restaurant-bistronomique-dinsertion-le-tourbillon-disponibilites-requises-les-midis-du-lundi-au-vendredi","status":"expired","type":"job_listing","link":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/?post_type=job_listing&p=95105","title":{"rendered":"Plongeur-euse &#8211; aide de cuisine \u00e0 40 % restaurant bistronomique d\u2019insertion Le Tourbillon (disponibilit\u00e9s requises les midis du lundi au vendredi)"},"content":{"rendered":"<p>Croix-Rouge genevoise<\/p>\n","protected":false},"author":105,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","job_listing_type":[71],"job_listing_category":[173],"job_listing_location":[90],"job_listing_tag":[],"class_list":["post-95105","job_listing","type-job_listing","status-expired","hentry","job_listing_type-permanent-contract","job_listing_category-service-staff","job_listing_location-geneva"],"metas":{"job-description":"Rejoindre le Mouvement de la Croix-Rouge suppose un engagement personnel \u00e0 faire vivre les sept principes fondamentaux. Au quotidien, cela se traduit par une profonde motivation \u00e0 pr\u00e9venir et soulager les souffrances humaines, dans un esprit d\u2019ouverture aux autres et une attitude de respect de la dignit\u00e9 de chacun-e. Cette adh\u00e9sion aux principes fondamentaux, partag\u00e9e par les b\u00e9n\u00e9voles et les collaborateurs\/trices, fait de la Croix-Rouge un lieu de travail unique.\r\n\r\nLa Croix-Rouge genevoise est une association locale et ind\u00e9pendante. Elle soutient les personnes en difficult\u00e9 \u00e0 Gen\u00e8ve qui ne trouvent pas d\u2019aide ailleurs. Elle est orient\u00e9e vers l\u2019action et intervient rapidement si n\u00e9cessaire, \u00e0 l\u2019aide d\u2019activit\u00e9s pionni\u00e8res quand c\u2019est pertinent. L\u2019association agit gr\u00e2ce \u00e0 une \u00e9quipe salari\u00e9e de 400 personnes et l\u2019engagement actif de plus de 1 000 b\u00e9n\u00e9voles.\r\n\r\nActive et professionnelle, la Croix-Rouge genevoise fonctionne avec une politique ressources humaines qui a fait l\u2019objet de consultations aupr\u00e8s de l\u2019ensemble du personnel de l\u2019association. La nouvelle politique ressources humaines est actuelle, transparente, impartiale, ouverte, flexible et adapt\u00e9e aux besoins et valeurs de l\u2019association. Pour plus d\u2019information\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.croix-rouge-ge.ch\/emploi\">https:\/\/www.croix-rouge-ge.ch\/emploi<\/a>.\r\n\r\nLe Restaurant Le Tourbillon <a href=\"https:\/\/restaurantletourbillon.ch\/\">https:\/\/restaurantletourbillon.ch\/<\/a> est une prestation commerciale de la Croix-Rouge genevoise et en parall\u00e8le un dispositif d\u2019int\u00e9gration professionnel. Des <strong>stages de cuisinier-\u00e8res et de sp\u00e9cialistes en restauration <\/strong>sont propos\u00e9s en continu \u00e0 des jeunes de 15 \u00e0 25 ans afin de leurs permettre de se remobiliser dans un cadre professionnel exigeant, de d\u00e9couvrir un domaine, de valider un projet, d\u2019acqu\u00e9rir des savoir-faire et savoir-\u00eatre requis dans les m\u00e9tiers de la restauration, etc. Le restaurant forme \u00e9galement des apprentis.\r\n<h3><strong>Mission<\/strong><\/h3>\r\nEn tant que <strong>plongeur-euse - aide de cuisine \u00e0 40 % <\/strong>en collaboration avec l\u2019\u00e9quipe du restaurant, vous aurez pour objectif principal d\u2019aider le restaurant \u00e0 atteindre ses objectifs (prestations culinaires raffin\u00e9es \u00e0 une client\u00e8le exigeante dans un esprit \u00ab bistronomique \u00bb de haut standing). Vous participerez \u00e0 l\u2019organisation, la maintenance et au nettoyage de la cuisine en particulier au niveau de la plonge. Vous entretiendrez d'excellentes relations avec vos coll\u00e8gues et parfois avec les clients, en sachant porter les valeurs port\u00e9es par le lieu, entretenir l\u2019image et la bonne r\u00e9putation de l\u2019\u00e9tablissement. Vous apporterez votre dynamisme et votre savoir-faire tout en veillant au respect des standards et proc\u00e9dures en vigueur. Vous accueillerez et accompagnerez des personnes en r\u00e9insertion professionnelle (public, nombre et dur\u00e9es \u00e0 d\u00e9finir), ainsi que des apprenti-e-s.\r\n<h4><strong>Description du poste<\/strong><\/h4>\r\n<ul>\r\n \t<li>Nettoyage des assiettes et du mat\u00e9riel de cuisine en plonge.<\/li>\r\n \t<li>Aider \u00e0 la mise en place des plats en respectant la r\u00e9glementation en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne alimentaire.<\/li>\r\n \t<li>Participer \u00e0 la gestion des commandes et du stock des produits de nettoyage.<\/li>\r\n \t<li>Participer \u00e0 l\u2019\u00e9laboration et au bon fonctionnement des plans de nettoyage et autres normes et protocoles en vigueur dans la restauration.<\/li>\r\n \t<li>Assurer la partie nettoyage lors d\u2019\u00e9v\u00e9nements ponctuels (soir ou weekend).<\/li>\r\n \t<li>Participer \u00e0 l\u2019accompagnement des stagiaires et futur-e-s apprenti-e-s.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h4><strong>Profil<\/strong><\/h4>\r\n<ul>\r\n \t<li>Exp\u00e9rience professionnelle r\u00e9ussie dans la restauration.<\/li>\r\n \t<li>Personne dynamique, m\u00e9ticuleuse et r\u00e9sistante au stress.<\/li>\r\n \t<li>Esprit de collaboration et d\u2019initiative, flexibilit\u00e9 et polyvalence.<\/li>\r\n \t<li>Tr\u00e8s bon relationnel, \u00e0 l\u2019\u00e9coute et respectueuse.<\/li>\r\n \t<li>Aptitude \u00e0 travailler de mani\u00e8re autonome et en \u00e9quipe.<\/li>\r\n \t<li>Aptitude ou motivation \u00e0 travailler dans le contexte de la r\u00e9insertion professionnelle.<\/li>\r\n \t<li>Niveau de fran\u00e7ais minimum B1.<\/li>\r\n \t<li>Adh\u00e9sion aux valeurs de la Croix-Rouge.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n&nbsp;\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Taux d\u2019activit\u00e9\u00a0<\/strong>: 40%, disponibilit\u00e9s requises les midis du lundi au vendredi et ponctuellement lors d\u2019\u00e9v\u00e8nements (soir ou weekend).<\/li>\r\n \t<li><strong>Lieu de travail<\/strong>\u00a0: Plan-Les-Ouates<strong>\u00a0<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Date d\u2019entr\u00e9e\u00a0<\/strong>: 16 octobre 2024<\/li>\r\n<\/ul>\r\nLes candidatures, accompagn\u00e9es d\u2019une lettre de motivation et d\u2019un dossier complet (lettre de motivation, CV, copie des dipl\u00f4mes\/attestations de formation et certificats de travail) doivent \u00eatre adress\u00e9es \u00e0 l\u2019attention du Service des Ressources humaines, <strong>d\u00e8s que possible<\/strong>, par email\u00a0: <a href=\"mailto:recrutement@croix-rouge-ge.ch\">recrutement@croix-rouge-ge.ch<\/a> ou par courrier \u00e0 l\u2019adresse suivante\u00a0:\r\n\r\nCroix-Rouge genevoise, case postale 288 \u2013 1211 Gen\u00e8ve 4.","_job_category":{"173":"Service Staff \/ Personnel de service"},"organization-type":"NGO \/ ONG","fields-of-action":"Humanitarian affairs \/ Affaires humanitaires","_job_type":{"71":"Permanent contract \/ CDI"},"_job_apply_type":"with_email","_job_apply_email":"recrutement@croix-rouge-ge.ch","_job_apply_url":"","activity-rate":"40%","_job_salary_type":"","_job_salary":"","_job_experience":"","_job_application_deadline_date":"2024-10-01","_job_location":{"90":"Gen\u00e8ve"},"_job_logo":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/wp-content\/uploads\/wp-job-board-pro-uploads\/_employer_featured_image\/croix-rouge_site-150x150.png","_job_employer_name":"Croix-Rouge genevoise","_job_employer_url":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/employer\/croix-rouge-genevoise\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job_listing\/95105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job_listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/job_listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/105"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=95105"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job_listing\/95105\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95136,"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job_listing\/95105\/revisions\/95136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=95105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"job_listing_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job_listing_type?post=95105"},{"taxonomy":"job_listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job_listing_category?post=95105"},{"taxonomy":"job_listing_location","embeddable":true,"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job_listing_location?post=95105"},{"taxonomy":"job_listing_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jobs.cagi.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job_listing_tag?post=95105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}